Globalisering udfordrer danske landmænd
07-11-2007
Foderet til oksekødproduktionen i Brasilien og Argentina er næsten gratis, og de nye medlemslande i Østeuropa har lavere lønninger og jordpriser. Globalisering skaber nye bevægelser på verdensmarkedet for landbrug, og det kræver nye strategier for erhvervet i Danmark.
På Dansk Landbrugs delegeretmøde i Herning gav adm. direktør Carl Aage Dahl et rids over de udfordringer, som danske landmænd står over for lige nu.
EU har relativt høje produktionsomkostninger i forhold til resten af verden. For hvede ligger EU i gennemsnit 30 pct. højere end i USA eller Ukraine og markant højere end i Argentina.
Til gengæld har EU en række andre fordele. Infrastrukturen er bedre, og det betyder lavere transportomkostninger. I Danmark betyder produkternes høje kvalitet, at merprisen er på mindst 20 pct. i forhold til EU-gennemsnittet for en tredjedel af vores eksport.
- Selv om vi har et stort forspring, også på det teknologiske område, skal vi hele tiden holde fokus på omkostningerne. Men vi skal også komme i gang med at udnytte vores fordele endnu mere, siger Carl Aage Dahl.
Vi skal skille os ud
For danske landmænd gælder strammere regler og højere krav hvad angår miljø, dyrevelfærd, fødevarevirksomhed og sporbarhed. Sådan vil det også være fremover. Samtidig har det danske landbrug i global sammenhæng meget stærke andelsvirksomheder.
- Udfordringen må være at udnytte det til at skabe en ekstra værditilvækst. Synergien mellem krav til primærproduktionen og differentiering af produkter fra føde-varevirksomheder skulle gerne skabe enestående fødevareprodukter, som kan give Danmark en markant landbrugsprofil på verdensmarkedet, siger Carl Aage Dahl.
Danske landmænds budgetter vil også komme til at mærke virkningerne af udviklingen på det globale landbrugsmarked. I takt med at afregningspriser i EU er bragt på niveau med verdensmarkedet, vil de store udsving også slå igennem i de danske priser.
Dele af branchen har indrettet sig på det. Det nye er, at også markafgrøder, kød og mælkeprodukter vil opleve større prisudsving fremover.
- Derfor får erhvervet brug for finansielle instrumenter, som er skræddersyet til forskellige slags risici. Udtryk som renteswaps, terminsforretninger, futures og options er blevet en del af landmænds hverdag, og risikostyring bliver en væsentlig rådgivningsopgave i fremtiden, siger Carl Aage Dahl.
LANDBRUG & FØDEVARER - Axelborg - Axeltorv 3 - 1609 København V - Tlf: 33 39 40 00 - Fax: 33 39 41 41 - Email: