Den 15. marts blev der konstateret fugleinfluenza H5N1 i en død musvåge fundet på Svinø mellem Næstved og Vordingborg.

Siden er der fundet døde fugle med H5N1 andre steder i landet, så store dele af øerne øst for Lillebælt plus Als med omliggende sogne nu er omfattet af restriktionerne i beskyttelses- og overvågningszonerne. Zonerne opretholdes, så længe den lokale fødevareregion vurderer, det er nødvendigt, dog mindst 21 dage for beskyttelseszonen og mindst 30 dage for overvågningszonen efter tidspunktet for fundet af de døde fugle. På Fødevarestyrelsens hjemmeside (www.fvst.dk), som opdateres dagligt og er overskueligt opbygget, offentliggøres også nye bekendtgørelser. Nye bekendtgørelser træder i henhold til kongelig forordning i kraft ved offentliggørelsen på hjemmesiden og ikke som normalt ved offentliggørelse i Statstidende.

I hele forløbet har der været et tæt og tillidsfuldt samarbejde mellem branchen og myndighederne, så den veterinære sikkerhed er blevet sat i højsædet, uden at den erhvervsmæssige produktion er blevet pålagt unødige restriktioner og omkostninger. Det vil vi gerne kvittere for, og vi håber, det fortsætter også efter, at Fjerkræraadets sekretariat er blevet en del af Danish Meat Association.

For slagtefjerkræproducenterne er situationen meget anstrengt, fordi noteringen er nedsat dramatisk. Ikke på grund af restriktionerne i Danmark, men fordi forbruget af fjerkrækød er faldet væsentligt på mange markeder (se f.eks. artiklen 'Den italienske fjerkræsektor i krise' længere omme i bladet), og fordi der er store mængder af fjerkrækød på lager. På EU-niveau forsøger man i øjeblikket at lave aftaler om at reducere produktionen ved at sætte forældredyrsflokke ud og tage æg ud af rugemaskinerne. Det er nogle meget drastiske men nødvendige skridt for at få udbuddet til at passe til efterspørgslen. Der er også afsat penge til oplysnings- og markedsføringskampagner, men det virker ikke meget på kort sigt.

I Danmark har vi oplevet, at prisen på den daggamle kylling er blevet midlertidigt nedsat med 6 øre, og selvom det hjælper lidt på økonomien i produktionen, så må vi jo konstatere, at det er noget i underkanten, for på årsbasis så svarer denne prisreduktion ikke til den rationaliseringsgevinst, der blev udmeldt ved fusionen af rugerierne, så vi forventer, at der snarest kommer en yderligere reduktion.

På foderstofsiden har vi ikke oplevet nogen reel vilje til at hjælpe primærproducenterne gennem den nuværende trængte situation, hvilket synes mærkværdigt specielt i lyset af, at alle firmaerne i løbet af den sidste måned har præsenteret rekordresultaterne fra det forgangne år. Det er paradoksalt, at de møder med rekordoverskud samtidig med, at deres kunder i den grad er på hælene.

Vi forventer, at foderstofbranchen påtager sig deres del af ansvaret for, at vi også fremover har en slagtefjerkræproduktion i Danmark. Det behøver ikke kun at være en reduktion i prisen på foderet, det kunne jo f.eks. også være en anden fodersammensætning, så produktiviteten hos deres kunder blev forbedret.

I den nuværende situation er det bydende nødvendigt, at alle kræfter sættes ind på at holde sammen på branchen, ellers vil det få fatale følger på sigt.

jnl