'Ny på Landet'

Det er ikke let at flytte til nye egne - og slet ikke til egne med nye ansigter, kultur og traditioner. Derfor har Dansk Landbrug, LandboUngdom og 4H taget initiativ til ”Ny på landet”.

- Man kan føle sig meget usikker på, hvordan tingene hænger sammen, når man flytter på landet. Vi vil få nyflytteren til at føle sig velkommen, forklarer Ane Popp-Kristensen, organisationskonsulent, Dansk Landbrug.

Initiativet har allerede afholdt vellykkede arrangementer i Jylland og arbejder på at få udbredt konceptet til andre dele af landet.

- Ny på landet handler om, at nye og gamle på landet kan møde hinanden og skabe netværk. Vi kan bruge hinanden til forskellige praktiske ting, som er nødvendige, når man har bosat sig på landet. Men også hjælpe hinanden med gode råd, siger Ane Popp-Kristensen.

Fast eller flydende frugt

Frugt er sundt - men sundest i fast form, skriver Food-Culture. Så selv om du føler dig vældig sund, fordi du drikker juice, drikkeyoughurt og smoothies - så svarer det højest til én ud af de seks frugter vi skal spise om dagen - eller 100 gram grønt.

- Som regel følger der en masse tilsat sukker med, ens frugtindtag bliver meget ensformigt og kostfibrene forsvinder, fordi frugten ofte er skrællet, når den blendes, forklarer Lars Ovesen, sundhedschef i Hjerteforeningen.

Og det hjælper desværre ikke, at du laver dine egen smoothies hjemme ved køkkenbordet, for der findes ikke noget fagligt materiale som understøtter, at drikke-frugt giver den samme sundhedsmæssige fordel som fast frugt.

Ros fra Rikke Hvilshøj

Der er ydet en stor indsats med integration af nydanskere fra landbrugets side. Det var budskabet fra integrationsminister Rikke Hvilshøj under hendes indlæg på SALA´s repræsentantskabsmøde.

Rikke Hvilshøj henviste blandt andet til Dansk Landbrugs projekt om integration af nydanskere - et projekt som udføres i samarbejde med SALA. Hun nævnte også indsatsen på de afholdte uddannelses- og virksomhedsbazaarer, hvor jordbruget var repræsenteret samt SALA´s netop afsluttede projekt om mangfoldighed, som er afviklet på nogle af landbrugets virksomheder. Ministeren fremhævede brugen af mentorordninger som led i at reducere frafaldet i erhvervs-uddannelserne, som er for stor blandt nydanskerne.

Nydanskere udgør en vigtig arbejdskraftressource, og ministeren så frem til, at alle kommuner blev opmærksomme på mulighederne i landbruget.

- Det er ikke acceptabelt, hverken for nydanskerne eller for samfundet, at mere end 100.000 personer i denne gruppe er uden for det normale arbejdsmarked, sagde Rikke Hvilshøj.

Landmand på polsk

Landbrug er også noget man driver i udlandet. Derfor tilbyder Vejlby Landbrugsskole nu en international uddannelse til driftsleder, som skal være med til at ruste danske landmænd til at drive landbrug i primært de østeuropæiske lande. De studerende vil ud over normalt pensum blive undervist i kulturforståelse og gennemgå to praktikophold i udlandet.

Gert Karkov, viceformand i Dansk Landbrug har været med til at starte initiativet op, og efter hans mening er den internationale vinkel en nødvendighed.

- Det er vigtigt, at landbrugets uddannelser tilpasser sig virkelighedens verden. I virkeligheden flytter flere landmænd en del af produktionen til udlandet, og så er det vores opgave at klæde disse landmænd bedst muligt på, siger Gert Karkov.

Kulturnat på Axelborg

Kulturnatten rammer København igen fredag den 13. oktober. Og datoen til trods har landbrugets organisationer på Axelborg lagt op til en hyggelig aften i selskab med danske fristelser. Fristelserne består af danske specialprodukter, som man kan komme og smage i Axelborgs personalerestaurant. Der bydes blandt andet på økologisk ørred fra Jylland, blommetomater fra Fyn, honningkage fra Bornholm og gode oste lavet på mælk fra jersiekøer og geder. Alt dette serveres fra klokken 19.00 -23.00, men husk at bestille billet på www.landbrug.dk.

Skulle man ikke være blandt de 1.000 heldige, som får mulighed for at smage, er der stadig noget at opleve på Axelborg. Der vil være fri adgang til bygningens karakteristiske tårn og mulighed for en tur på tagterrassen. Her er garanteret udsyn helt til Øresundsbroen. På vej op i tårnet vil der være mulighed for at få en snak med flere af landbrugets organisationer, som til daglig har til huse på Axelborg.